La psammatoterapia o sabbiatura è il più antico processo di cura dell'Istituto Talassoterapico gradese. Tale procedura talassoterapica trova applicazione nella prevenzione della malattie artrosiche, nella cura delle patologie post-traumatiche (incidenti della strada, traumi sportivi), negli esiti del reumatismo articolare giovanile, in certe fasi dell'artrite reumatoide e reumatismi extrarticolari ecc. Essendo una cura che sfrutta il calore del sole, può essere effettuata unicamente durante i mesi più caldi dell'estate, solitamente da metà  giugno a fine di agosto.